五甲豆腐殿秉持五個甲等的理念期永續經營，帶給顧客美味、滿意、健康！
一.草藥浸泡技術甲等：純手工遵循古法以草藥發酵的湯汁來浸泡豆腐自然衛生。
二.豆腐柔嫩原料甲等：傳承30幾年臭豆腐製作經驗，嚴密把關每一個步驟，用心孕育出品質佳、口感綿密細緻的豆腐。
三.特殊配料甲等：搭配多種精心獨家醬料，創新口味給您獨特口感。
四.衛生服務品質甲等：現場精心烹調，衛生服務品質看的見！
五.烹煮功夫技術甲等：採用先進電子控溫設備，溫控一致油分子不爆裂，不會產生有害物質，新鮮好味道，並天天換油。